Grease trap adalah alat perangkap grease atau minyak dan oli yang tejad akibat limbah lemak dapur adalah hasil dari aktifitas cuci alat dapur, cuci piring, cuci daging, mentega, susu, minyak goreng rumah tangga atau restoran dan juga di hasilkan oleh industri – industri yang banyak mengandung minyak dan lemak pada limbah cair yang di buang pada saluran air kota. Alat ini membantu untuk memisahkan minyak/limbah dari air, sehingga minyak tidak menggumpal…