Limbah dapur resto dan rumah tangga perlu ditangani dengan baik, jika tidak maka akan berdampak pencemaran pada kualitas lingkungan. Namun pada limbah dapur resto menghasilkan jumlah limbah yang sangat banyak dan akan berdampak timbul bau dan pencemaran pada air bersih lingkungan, tercemarnya air bersih lingkungan dikarenakan salah satunya bakteri mikro organisme yang dapat tumbuh dalam limbah cair yang terserap kedalam tanah tanpa pengolahan yang baik dan benar, yang terjadi akan…